Ristorante Vegetariano bio De Waaghals

cucina dalle 17.00 alle 21.30, aperto la domenica sera. Ci siamo stati con Chaac e Ken-di, ed è arrivata per loro la ciotola in un bel coccio di terracotta con scritto DOGS ed il cameriere ci ha anche fornito uno straccio per i pavimenti, asciutto, per poterci mettere la ciotola sopra, sul pavimento. Il ristorante è vegetariano ma anche vegan friendly: così ci siamo gustati un'ottima zuppa di ceci al limone e cumino, con il coriandolo fresco sopra, un ottimo curry di melanzane con polpettine vegan e chutney di mango, con una bella insalatina con tre tipi di germogli oltre che lattuga, pomodori e olive nere. Dato che siamo famelici, abbiamo ordinato anche due porzioni di patatine fritte e ci sono arrivate delle ottime patatine novelle fritte a spicchi con ketchup fatto in casa... Very good! :o). Abbiamo chiacchierato brevemente con il cameriere/titolare il quale ci ha detto di avere tre gatti, di amare anche i cani ma di non essere un tipo "da cani"... Il gatto è più pigro... ;o) Bollino superdogwelcome, e un consiglio: andateci!