Ristorante Bisori

Il ristorante fa barte dei bagni sulla spiaggia a cui è collegato. Abbiamo telefonato per prenotare, come ci avevano consigliato degli amici e abbiamo chiesto se potevamo portare Polly (taglia media, un incrocio pastore bergamasco) ci hanno risposto di si e che avrebbero riservato un tavolo in angolo per poter tenere il cane tranquillo. Compiaciuti dalla risposta all'ora prefissata ci siamo presentati al ristorante sulla passeggiata di Marina di Cecina.
Il posto è molto casalingo senza pretese, con una bella foto del cucciolone di labrador della proprietaria che non ha elemosinato coccole a Polly. Un posto per famiglie (anche rumorose, dato che c'erano), ma quando arrivano i piatti si riconosce che in cucina non c'è un cuoco ma uno "chef". Fuori ci sono i tavoli sulla spiaggia ma è bassa stagione ed è freddo e non facevano andare. Ci hanno fatto accomodare al tavolo, come detto, nell'angolo della sala dove le due pareti sono fatte dalla vetrata che affaccia sulla spiaggia e sul mare... il tramonto è stato un incanto. L'inizio della cena è stato dei migliori. Lista dei vini nella media, menù con molte pietanze di pesce fresco classiche e altre non fissate ma decise in base al pescato della giornata. Totale per 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo e 1 limoncello 31 € a persona. Consigliatissimo rapporto qualità/prezzo. Importante prenotare.